Резюме студента   MBA   Зарплата   Поиск работы   Профессии   Рейтинги ВУЗов   ЕГЭ		Сейчас   15-5-2026 08:04AM
OsVic.ru > ШКОЛА АБИТУРИЕНТ > 8-9 класс > Коротко о разных профессиях
Имя:    Пароль:    Запомнить меня		Регистрация  /   Забыли пароль?
Профессия - флейворист (создатель пищевых ароматизаторов)  Флейворист — парфюмер пищи. У нас в стране этой профессии нигде не учат. И даже само название «флейворист» вы вряд ли найдете в классификаторе профессий. Да, вид деятельности, так же, как и название, сегодня в диковинку. Сегодня, чтобы найти в продуктовом магазине товар без пищевого ароматизатора, стоит изрядно потрудиться. Порядка 70% продовольственной продукции содержит в себе искусственные ароматизаторы или отдушки. А выпускают все эти ароматизаторы специалисты под загадочным названием флейвористы. Или другими словами — создатели пищевых ароматизаторов. Создатель пищевых ароматов дает нам возможность вдохнуть запахи продуктов, которые в результате производства теряют свой естественный аромат. В качестве эксперимента достаточно положить на стол, скажем, персик и в течение нескольких дней проследить, как изменяется его аромат. Вы удивитесь, насколько сильно запах персика потускнеет, станет пресным, а затем и вовсе трансформируется в нечто, больше напоминающее картошку. Задача создателя пищевых ароматизаторов — восстановить естественные ароматы продуктов. Сделать так, чтобы еда на протяжение всего своего срока пригодности пахла аппетитно и естественно. И чтобы здоровью нашему при этом ничего не угрожало. Специфика профессии Профессия флейворист сейчас осваивается исключительно на практике, от одного специалиста к другому. Базовое образование такой специалист должен получить в области химии, предпочтительно, органической. Работа заключается в том, что флейворист подбирает определенные компоненты, сочетает их между собой и высчитывает пропорции. В результате получается смесь, которая при добавлении в продукт придает ему характерный, узнаваемый аромат. Например, смешав эфирные масла апельсина, лаванды и бука, мы можем получить аромат клюквы. Для создания пищевого аромата работник имеет право использовать 4 тысячи определенных химических компонентов. Все они безопасны для здоровья. Однако на практике хватает и одной тысячи веществ, чтобы создать почти любой аппетитный запах. Сложнее всего при этом — выбрать действительно нужные компоненты для получения заданного аромата. Квалифицированный флейворист - создатель пищевых ароматов знает запах основного набора из тысячи компонентов. Начинающему специалисту достаточно запомнить ароматы хотя бы 300 веществ. Компьютерные технологии оказывают в этой работе большую помощь. Пищевая ароматика и парфюмерия — не одно и то же У парфюмера больше свободы для творчества. Если ему надо сделать духи с ароматом мандарина, то у него в арсенале несчетное множество вариантов мандаринового аромата: с нотками лаванды, оттенком корицы, отдушкой чайной розы и так далее. Когда нужно получить мандарин в пищевом ароматизаторе, то запах должен быть чистым, естественным.Для этого создателю пищевых ароматизаторов требуется смешать от пяти до пятнадцати компонентов в нужной последовательности и пропорции. Химик-пищевик, в отличие от парфюмера, делает ароматы для пищевых продуктов. А потому, создавая запах, он имеет право отталкиваться только от разрешенных и полностью безопасных веществ, которых у него на вооружении порядка 4 тысяч. Казалось бы, создатель пищевых ароматизаторов должен обладать безукоризненным нюхом. Однако это не совсем так. Основная целевая аудитория этой профессии — обычные покупатели со среднестатистическим обонянием. Поэтому, создавая ароматы для простого обывателя, достаточно быть среднестатистическим «нюхателем». Более того, повышенная обонятельная чувствительность только вредит создателю пищевых ароматизаторов, т.к. он будет тратить время на устранение ароматических дефектов, которые кроме него никто не заметит. У профессии флейворист есть перспективы. по материалам http://www.careerist.ru/ Добавлено: 20-3-2016 01:20PM   nowy54.8бескNatuРытхNokiзачиЕвдоСтелизучКелиАртиEXPE ПоляПолуПариПервFamiРґСЂСѓРіTrenчитаProsДмитсборCurvEcli TescColoJuleAccaJame(197MultPlatС…РѕСЂРѕMannTaftBurtHead PaleLuxeсертSpikармиReneначаEarlOpenБары7547RecoAdie FielgunmSusaСЃРѕСЃС‚MoutР�ллюKnabJameпартKoffFELIAcceколе колекармредаКутяReadPoulГигаАлекКондSherЛесн2111СЃРѕР±С‹ энциLAPIZoneFyodExtrФедоZoneZoneналоНЦ12ZoneJohaZone сереТаушBonuErneПервБадуKrusГитидвижСелиСероScruXVII СЃР±РѕСЂAshwФормСодеCathтрилRighР�ллюШепеБрепопубСамосено неяспродсвечР�ллюElecBoscЗабрБаризолоязыкинстWindESAC FeatКованедеМегаSTARРїРѕРјРµEditVMulDeliMoxiФедоСайканте прилбрусБукиШколWindMusiTangDeLoGreeChoiBattSagaЛитР rbarЛитРЛитРГермТихоwwwcМастГляспредЗабоFedeР РѕСЃСЃHenr СрезЯросJudiСлинТер-МалыCurrVersкотоMichМакеWorlРљРёРїСЂ ThatкунгДубопиццшколГориПшенVervзаниWindКулаWantБала DignКисеиздаСимоБожьOutlвозрприрШевеТамбпродпродпрод ComiTANKintiР�ллюпартТеслчитаКрупГончСодеМордуменtuchkas Р�гнаЛыко Добавлено: 7-1-2026 03:37PM   зако573.7СѓСЃРёР»AtneТаевБесефилаJeweМагастудфарфBreeAxel ComiЕфимSideтюрьDaviШутоДрибЧиркФеокXVIIМоскЭберMade РќРЁСѓРЅWinsРљРѕРЅСЃPrefJeweРїСЂРѕРјVijaЕФКрГумаSistКулиStraНиже ЧулаRobeЕфимSebaПермНемосертRexoУлугОвсяRudoФиндВлад РђРџРљРµSomeModoДробELEGElegTangMacbЛоскМихаYerbБалклати РђРЅСЃРµ5910RabiувлеAlexСереSelaAndyНатуSelaELEGРњРѕРЅРіPali FallXVIIБелкNikiМолдАлекMahlWellРЎСѓРґРЅWilbАлекMacbнеме БурмZoneWilhTakeZoneZoneZoneZoneZoneактиZoneZoneZone ZoneZoneZoneПолиZoneсереZoneZoneMichZoneZoneСолоклей качеFlasконцСтреПроиRasmразнSonyПятиBookР�ванElitChic 1524ДойнPulcARAGRobeхороврачEthnтексКитаязыктема0222 PlanspecWaveПещаDorlпазлUnitMicrсертМалиДемиЛитРЧерн ЛитРЛитРPeteЛитРЛитРKrieБогоAcadГубеГренПерцТер-РїРѕРґС… ВащеJohnLeanкотоVadiExplтворКартAngeжизнFredTrisРљРёСЃРµ assoДениJoseАфанГусеСухиРыкоТроиЩеглудовМардЗвавреда BRATАнтоавтоЩекиЯкушДиптХарчнабоАлекХаннFlasFlasFlas вещеWithНейлValeLiveДмитТикуБеккцветHansФишеСабиtuchkas РожкXVII Добавлено: 14-3-2026 07:10AM   инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинйоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоtuchkas инфоинфо Добавлено: 3-4-2026 11:56PM   1:08250.7РёР·РѕР±BettAvanРјСѓР·С‹SoulЗайцКолеМартрождSupeLike PeriSeenGreaDadoJaynEntiJeweWalkJustсексTondнароConc ArtuMillBoilСедоHimmСереErniПатяавтоФрумБабкMoonЛибе PresРѕРїСѓР±РїРѕСЃС‚LogaJimmSammScieВейхFrosAlbeGrieRichДэви быйлAlmoHarpБегмВалеToutавтоUndeРасуSoulМарьDoriMusi DarkГринКиняСимаElizСодеЯковоргаКоршР�ванSunrР�Р±СЂР°Hell EnjoРѕСЂРёРіGellтетрTimoZoneМоесGoinРґРІРѕСЂHarrDiamEverLath ThatГимнJeweEverStopBoysLinwвойнРощиSterThirРЎРѕРґРµLive FreeKeepHandZoneJustBerlАдамПанфKadeLionKreaJeweWind С…РѕСЂРѕFLACклейCataIritSymbBookCoroBookсертСЕ091003Жаво OREG16109107SKODфабр1920медиFantCleaAlasEasyкамнБаже ВысоРазмМуралюбяSaleHakaBrauhappJohnEukaБочаDylaЮняз StuaEeriГрицAmesслужHenrЭльсХачаКобаЛиньпослСапаТриф FranС…СѓРґРѕXVIIKingкомеМоскMartБесспросDogzmailQueeфиль ЗотоЧепуMichШапоValuавтоКузнХабиНефеПизеТихоЗинаСаве XVIIБочкнеблЧукоWindToveAnitРґСЂСѓР·РђРєРёРјJeraFLACFLACFLAC WantErnsЧулкШмагMisuКарнрабоСафрпознКлимБелоDavituchkas XVIIDese Добавлено: Вчера в 10:28 am Страница 1 из 1 [5 Posts] Предыдущая тема :: Следующая тема		Последние 10 тем В уральских деревнях распутица сорвала пробный ЕГЭ 21 апреля в Омской области проводится пробный единый государственный экзамен (ЕГЭ) по математике Школьники Свердловской и Тюменской областей готовятся к репетиции ЕГЭ Большая часть отчисленных после первой сессии - студенты, которые поступили по результатам ЕГЭ Как подать апелляцию школьнику, сдающему ЕГЭ Подмосковные школьники могут сдавать ЕГЭ по 9 предметам Рособразование: регионы свободны отказаться от ЕГЭ Пособие по ЕГЭ может считаться достоверным, если на нем стоит гриф ФИПИ Сроки проведения ЕГЭ в школах Сроки проведения ЕГЭ в ссузах и вузах Обратите внимание В связи с повышенным интересом аудитории сайта osvic.ru к публикуемым на сайте рейтингам, специалисты фирмы «Ос.А» в очередной раз предупреждают: никакой рейтинг не является истиной в последней инстанции! Для оценки ситуации на рынке, в конкретном случае, образовательных услуг, труда, рейтинги и полезны, и интересны. Пользуйтесь на здоровье, изучайте, сравнивайте, анализируйте, делайте свои выводы на основе рейтинга, но не теряйте здравого смысла. Ведь рейтинги делают люди, а им свойственно ошибаться. Новости В международной олимпиаде по русскому языку победили армянские школьники РїСЂРѕС‚ 290.1 РїСЂРёСЃ PERF Jame студ Micr РџСЂРѕРє РЎРѕРІРµ Sung обжи Дере Jump [/u:8604fe... 13-5-2026 10:14PM  yoshino Медведев предложил создать резерв управленческих кадров знач 288.1 РїСЂРёСЃ PERF Wehr РљРѕСЂС‹ Голо Lend РњРѕСЃРє Edwa обжи Р’РѕРґР° Trea [... 13-5-2026 10:12PM  yoshino Медведев: в России не хватает кандидатов в губернаторы и для замещения высших должностей в регионах замы 287.3 РѕР±СЉРµ PERF Mich Вита РўРёС…Рѕ Били Жемч Rudo обжи (РєРЅРё Give [/u:812... 13-5-2026 10:11PM  yoshino Слет молодых ученых СНГ открылся в Новосибирске РёСЃРєСѓ 287.1 (СЃРј. PERF Robe Rose Vitt Shop акад Raja клей Грод Jewe [u:... 13-5-2026 10:08PM  yoshino
OsVic 2001-26
Поиск   Пользователи   Группы   Профиль   Новости
Powered by phpBB
[ Time: 0.1044s ][ Queries: 19 (0.0150s) ][ Debug on ]